久しぶりのたんたん

三条のたんたんでを予約したけれど

一人これなくなったので

代わりに行くかと誘われた。

たんたんはおいしくてなかなか予約が取れないお店なので

その誘いに乗った。


一品目はお造り。

アルミのプレートに

カブで胡蝶蘭を表現していた。

カブを使ったムースがほんとにおいしかった。

この一品目だけで来てよかったと思った。