仕組みの差

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青森ではま寿司に行った。
注文品はレールの上を回ってくる仕組み。
注文品が届きますと案内があったのですが回ってこないことが2、3度あった。
新幹線で確実に届く仕組みのお店のほうが、お客様の不満が少ないだろうことを感じました。それに配達したさらの枚吸と注文したさらの数は基本的にいっしょなので店員さんが皿の数を確認する時間も少なくすむ。むだな、さらを回さないのでロスも少ない。
家族団らんに来たのに、余計なことを考えてしまいました。

by nakano-auto | 2018-05-04 14:17 | Comments(0)

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