分水みぞれ鍋自慢

燕市分水地区の料理屋さんでは
昨年から分水みぞれ鍋自慢として
分水のおいしい大根を使用した鍋を売り出しています。
１４日、個人的な仲間と忘年会で
かねこさんに集まりました。
かねこさんのは
他と違って
鍋というよりは
温野菜の蒸し物にみぞれがついている
という感じでしょうか。
ポスターではわかりにきのですが、
ただ食べてみたら絶品でした。
こんなに上手いんだったら
もうちょっと、それが写真で伝えられたら
とも思いました。
そういう私の写真も上手さを伝えきれていないのですが。
一番値段の安い３５００円のコースをお願いしたのですが
それ以外の料理も
手が込んでいて
また、ボリュームも酒飲みには丁度いい量で
最高でした。
次は２０日に
小川やさんに商工会の理事の忘年会でいくので
それもまた、楽しみです。