横手やきそば

今日のUSSオークションは東北祭りということで
お昼ごはんは東北各地の名物料理がでてました。
私は横手やきそばを選びました。
横手やきそばは太目の麺にキャベツと豚のひき肉をいれ
たれが甘くなくてちょっと辛めなのが特徴だそうです。
美味しくいただきましたが
富士宮やきそばほどの感動はありませんでした。
でも、まあこれはこれで
いいと思います。
現地で食べればまた違うと思うので。