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中野自動車商会 中野忠浩のブログ(燕市)0120-559-154

新潟県燕市旧分水地区で50年以上営業している中野自動車商会の2代目のブログ。車検・鈑金・ロードサービス・バッテリージャンピング・保険修理・4輪ホイルアライメント・パンク修理


by 中野 忠浩

筍をいただいて

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昨日、お客様から筍をいただきました。

筍のという文字は竹冠に旬と書きます。

筍は、成長が早くて約10日で成長してしまう、つまり

タケノコでいられる期間が短いということで

この文字になったと言われています。

筍の効用は

①大腸がんの予防や便秘の改善

筍に含まれる、豊富な食物繊維は、便秘の予防・改善だけでなく、

大腸がんの予防やコレステロールの吸収を抑え、

体外に排出してくれると言われています。

②ダイエット

食物繊維が多く、便秘の予防や解消、

しかも低カロリーです。!

③疲労回復

うまみ成分の一つであるアスパラギン酸は、

疲労回復に効果があるといわれています。

タケノコのお味噌汁は、とても大好きです。

季節の物を食べれるのは

とてもありがたいです。

いつもありがとうございます。

by nakano-auto | 2014-05-08 08:19 | 日常 | Comments(0)